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前期价格虚高导致阶段性供大于求 鸡蛋价格逐渐回归理性
日期:2020-06-30 08:57  人气:
  “最近全国鸡蛋价格下降起伏较大。”3月30日,中国农业科学院农业经济与开展研究所副研究员、农业乡村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对经济日报记者说......

  “最近全国ag环亚国际开户鸡蛋价格下降起伏较大。”3月30日,中国农业科学院农业经济与开展研究所副研究员、农业乡村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对经济日报记者说。
  农业乡村部监测数据显现,3月30日,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为6.94元/千克,比上月同期下降1.8%,与1月2日比较下降24.1%。从月度批发均价看,1月份、2月份、3月份分别为8.89元/千克、7.25元/千克、6.97元/千克,逐月环比下降显着,尤其是2月份环比下降多达18.4%,下降起伏比2019年2月份环比扩展了9.4%。
  近期鸡蛋价格为何下降显着?朱宁以为主要原因有三。一是每年第一季度通常是鸡蛋消费冷季,鸡蛋价格呈现规律性下降;二是受新冠肺炎疫情影响,第一季度鸡蛋会集性餐饮需求以及团体性消费需求下降起伏大;三是跟着通路途、保供给、康复产销次序等方针施行以及疫情逐步遭到操控,2月下旬全国鸡蛋会集上市,积压严峻。受上述要素影响,2月份和3月份全国鸡蛋阶段性供大于求,导致价格降幅较大。
  “蛋价低迷,从表面上看是疫情防控影响了消费,本质则是前期价格虚高对养鸡场产生了误导。虚高的价格影响了蛋鸡饲养,掩盖了鸡蛋供大于求的本质。近期蛋价偶见反弹,但看不出有趋势性走势。”北京新发地农产品批发市场计算部司理刘通对记者说。
  跟着国内疫情防控局势继续向好,各地纷繁复工复产、校园连续开学,鸡蛋价格会否显着上涨?
  朱宁表明,因为2019年蛋鸡饲养赢利较高,鸡苗补栏、扩栏同比增幅显着,新增产能将逐步在本年第二季度开释,2月份强制换羽蛋鸡也将在第二季度连续再次开产。尽管第二季度也会呈现会集筛选蛋鸡状况,但不会改动供给足够态势。清明节之后,跟着校园纷繁开学以及各行业全面复工复产,需求将有显着增加。归纳来看,第二季度鸡蛋仍供大于求,鸡蛋价格整体坚持低位、略有上升。受4月上中旬鸡蛋消费显着上升以及清明节、劳动节、端午节等节日效应影响,鸡蛋价格会在短期内显着上涨。
  不过,朱宁以为,因为猪肉产能估计本年依然无法康复到从前水平,鸡蛋对猪肉的部分消费代替仍会坚持,鸡蛋供需整体上归于紧平衡,下半年价格会动摇上涨。他估计,因为2019年下半年新补栏、扩栏蛋鸡产蛋进入高峰期以及本年更新换代的蛋鸡下半年也将开产,下半年鸡蛋供给足够,可以保证鸡蛋消费。
  鉴于当时鸡蛋消费低迷,朱宁主张采纳提振办法,以保证蛋鸡工业健康工作。一是学习消费券、食物券等实践经验,对疫情较严峻的区域发放消费补助,影响鸡蛋等农副产品消费,处理消费缺乏问题。二是出台保证办法,助力蛋鸡工业康复。他表明,现在部分区域出台了蛋鸡饲养补助方针,有用纾解了饲养场资金周转困难,主张有条件的区域加以学习。 日期:2020-04-02  

 
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